日本代表愛醬
2018/01/30 （二）
新年快樂啊！我的兩位交換日記股東（心虛）雖然2018年已經過完快要一個月了（是有沒有那麼夭壽快），但農曆年過完前都還是可以講新年快樂的您說是吧～
說到農曆年，我還蠻好奇新加坡跟韓國怎麼過年的耶。記得曾聽新加坡的朋友們提過，新加坡還是過舊曆，但不像台灣會放到那麼長，只有除夕跟初一？那韓國除了跟日本一樣過1/1以外，也還會過農曆年嗎？（印象中好像完全沒有吼？）
我很喜歡日本的過年，傳統的那種。會特地強調傳統這兩個字，是因為日本跟歐美一樣，新年是過一月一號。所以就像各地的跨年一樣，日本也很多人會去澀谷啦、東京鐵塔之類的景點或旅遊地、還是包下餐廳咖啡廳等等，許多人熱熱鬧鬧的一起倒數跨年。
有的人會趁機出國、有的則是回老家，就像我們農曆年前同樣會做的，幫家裡大掃除、佈置新年裝飾、準備年菜等等。所以11月底12月，開始賣起耶誕飾品的那陣子，正月（新年）商品也隨處可見，看著其實挺有趣的，這種東洋和西洋互不衝突共存於同一個空間裡的感覺。
日本跟我們比較不一樣的過年方式，最多人知道的就是12/31除夕（大晦日）晚上要吃蕎麥麵吧。新年吃的則是漢字寫成「御節（osechi）」的年菜（不過因為年菜準備起來很花時間，所以近年日本也流行訂購年菜了。聽說7-11的就很好吃XD），還有年糕／麻糬也是不可缺少的，總之都是象徵能帶來福氣的年節食物。
我喜歡的就是這種傳統的年節氣氛。去買裝飾門松跟鏡餅、吃蕎麥麵過除夕、新年去神社參拜、吃雜煮跟各式年糕料理（我好愛年糕喔）。
雖然多少隨著時代而改變了細節，但從好古老好古老的從前，就這樣持續流傳下來的風俗，不管是哪個國家的，都總讓我覺得很迷人。
可能是懷抱著這種喜愛的心情吧，於是我好像也漸漸養成了這個習慣。雖然日本的新年假期我一定會回台灣陪家人，但31號那天沒能吃到蕎麥麵，有時心裡總也覺得哪裡怪怪的。有一年我還特地買了蕎麥麵跟年糕回家（最好是台灣買不到這兩樣東西，那時的我到底在想什麼啊，哈）。今年則是回日本的第一餐就殺去吃很遲的蕎麥麵跟年糕湯，還有去神社參拜。反正就是一定要吃到跟拜到，才覺得安心有保庇XD
不知道新加坡跟韓國有甚麼特別的過年方式嗎？或是特有的年節裝飾之類的？欸，突然想到好久沒領紅包了喔…
新加坡代表甜甜
2018／03／05（一）
自從開始踏入Youtube影片，真的感覺時間是用光速在跑，再加上心中一直惦記著結婚的大小事，愛醬傳來的交換日記就這樣被我已讀不回。
愛醬，那個．．．白色情人節快樂！因為連元宵節都過完了，再祝你新年快樂真的好像有點說不過去！如果我現在跟你說，新加坡的過年是如何如何，我想你只會翻白眼，默默在心中罵我說，不如你明年再回我好了！
其實好幾次想要寫，總是沒有靈感。也許是我在這邊的過年有點無聊，沒有大吃大喝，也沒有打麻將，而且天氣太熱，完全不是過年應該有的畫風。
再說交換日記是我們姊妹之間的私密對話，我不想用食尚玩家的官方語氣來跟你介紹新加坡的過年，那不是我真正的生活。
新加坡的確還是跟著農曆來慶祝新年，但沒有像台灣這麼多天的假期。只放初一、初二兩天的他們，也不太會準備豐盛的年菜，反而比較像是平常的晚飯聚會，然後再多加個一、兩道菜那樣。
這邊種族實在太多了，各家菜色都不同。唯一家家戶戶的華人會準備的，就屬”撈魚生”吧。
新加坡人在撈魚生的時候，會用一個大盤子，裡面裝著七彩的食物。每一個顏色都有不同的寓意，全部都是新年的吉祥話。最上面那一層鋪了生魚片，所以叫做魚生。而”撈”就是大家用筷子翻動攪拌，拉得越高越好。
第一次見識到的人可能會以為他們在開玩笑，因為撈到最後全掉在桌子上了。
我不敢吃生食，所以一直以來也不知道撈魚生的滋味是什麼?我最想念的還是我家的山東大餃子，那才是我過年的味道。
你是我們三個裡面還沒有嫁人的，不知道等妳結婚之後，你的新年會在哪裡落腳？會不會像我一樣適應不良？總想飛回家人的身邊。
還是說不定你只要吃到蕎麥麵跟年糕湯就心滿意足了呢：）
另外一個挫在等的Fion，你跟韓國老公可能比較多有關過年的趣事，他不是還跟你回了台灣？至於過年這個主題，我這次實在是不及格!
駐韓國的Fion
2018／04／14（六）
天啊這是不是我拖稿最久的一次啊？再努力一點就可以變成一季更新一次的交換季記呢（不要在這方面努力好嗎！？）
之前討論說要來寫過年主題，結果現在年過了幾個月，大家可能都在準備豬年新年了，結果我才開始跑第三棒…只能說在拖稿方面，我們三個還真合拍，一路走來，始終如一呢啾咪。
既然這樣就擅自決定來更新一下我們三人的近況好了。
甜甜要準備婚禮，前陣子跑去澳洲拍婚紗，還跟新加坡的幾個臺灣女生開始一起經營姊姊不一樣Youtube＆Fanpage（她好像沒公佈，是我自己發現的哈哈哈）
愛醬認識愈來愈多在日本的台灣妹子，最近還接到「找你寫文代表你通過網紅認證」的某隻手錶宣傳，正在苦惱要怎麼拍照和創作內容。
而我呢，準備出第三本書。
牙～不知不覺竟然出到第三本書了，這是怎麼回事啊？！
話說寫書一直以來都是我的夢想（還記得小學寫「我的志願」，我寫過想當商人和作家），但這個夢想成真了兩次之後，我發現要跟上時代的變動，願望得許得更明確。
暢銷書作家！耶斯~這個夢想才是現代版該有的樣子。不然就會變成一邊打零工一邊吃老本一邊靠爸靠媽靠老公的作家，隱藏版的title超長，名片都放不下。
之前兩本書是出版社邀約合作，雖然都跟韓國相關，但受限於出版社提的框架。而六月要出版的第三本，欸嘿～是我自己主動出擊提案來著。自己列了完整的大綱和採訪計劃，然後寄給不同間出版社，然後…然後就沒了。
最後是透過朋友介紹了時報出版的編輯，約了時間碰面聊聊，又試寫了一段內容，最後才拿到簽約機會（結果試寫的那一段有四千字，後來架構改了，整個刪掉沒用哈哈哈哈（咦，臉上怎麼溼溼der）。
提案之前，其實早就開始著手採訪。所以從執行，到書真的上架（五月底入庫，要在實體書店看到，大約會是六月初），整整快兩年啊！
這次的主題，是韓國打工度假（SOSreader年底那一本是韓國職場，寫的方向跟方式都不一樣喔）。市面上跟打工度假相關的書，要不是工具書，要不就是單獨作者的人生歷程。但我其實想要看到更多、更廣的例子，也想更深度了解大家來韓國的動機，以及在韓國都過些什麼樣的日子。
所以這兩年，我前後採訪了幾十個人，有來打工度假的、有做打工仲介的老闆、有從打工簽成功轉成E7工作簽的、有在韓國企業當人資的…累積了超多筆記，寫出這本書。
2017年時，我特地跑去簽證號碼牌發放的現場。
說是採訪也太嚴肅，我只是愛聽故事，然後練習著把搜集到的所有內容，再重新整理編織，寫成一個更大的故事。
這次交換日記的主題明明說好是「過年」，怎麼變成關於寫作的獨白呢？真不好意思。新年流行許願，希望我今年這個暢銷書的願望，能夠實現！
交換日記第二季
交換日記第一季
第一集 原本的我們
第二集 離開的時候
第三集 新的開始
第四集 生活是殘酷的
第五集 小確幸
第六集 蛻變
交換日記作者群
東京．愛醬︰東京OL 的日常靠北．靠北日常
新加坡．甜甜︰算命先生說我會在新加坡發光發熱
首爾．Fion︰Fion的韓國生活日常
留言列表