日本代表愛醬
2018/01/30 (二)

新年快樂啊!我的兩位交換日記股東(心虛)雖然2018年已經過完快要一個月了(是有沒有那麼夭壽快),但農曆年過完前都還是可以講新年快樂的您說是吧~

說到農曆年,我還蠻好奇新加坡跟韓國怎麼過年的耶。記得曾聽新加坡的朋友們提過,新加坡還是過舊曆,但不像台灣會放到那麼長,只有除夕跟初一?那韓國除了跟日本一樣過1/1以外,也還會過農曆年嗎?(印象中好像完全沒有吼?)

我很喜歡日本的過年,傳統的那種。會特地強調傳統這兩個字,是因為日本跟歐美一樣,新年是過一月一號。所以就像各地的跨年一樣,日本也很多人會去澀谷啦、東京鐵塔之類的景點或旅遊地、還是包下餐廳咖啡廳等等,許多人熱熱鬧鬧的一起倒數跨年。

有的人會趁機出國、有的則是回老家,就像我們農曆年前同樣會做的,幫家裡大掃除、佈置新年裝飾、準備年菜等等。所以11月底12月,開始賣起耶誕飾品的那陣子,正月(新年)商品也隨處可見,看著其實挺有趣的,這種東洋和西洋互不衝突共存於同一個空間裡的感覺。

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日本跟我們比較不一樣的過年方式,最多人知道的就是12/31除夕(大晦日)晚上要吃蕎麥麵吧。新年吃的則是漢字寫成「御節(osechi)」的年菜(不過因為年菜準備起來很花時間,所以近年日本也流行訂購年菜了。聽說7-11的就很好吃XD),還有年糕/麻糬也是不可缺少的,總之都是象徵能帶來福氣的年節食物。

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我喜歡的就是這種傳統的年節氣氛。去買裝飾門松跟鏡餅、吃蕎麥麵過除夕、新年去神社參拜、吃雜煮跟各式年糕料理(我好愛年糕喔)。
雖然多少隨著時代而改變了細節,但從好古老好古老的從前,就這樣持續流傳下來的風俗,不管是哪個國家的,都總讓我覺得很迷人。

可能是懷抱著這種喜愛的心情吧,於是我好像也漸漸養成了這個習慣。雖然日本的新年假期我一定會回台灣陪家人,但31號那天沒能吃到蕎麥麵,有時心裡總也覺得哪裡怪怪的。有一年我還特地買了蕎麥麵跟年糕回家(最好是台灣買不到這兩樣東西,那時的我到底在想什麼啊,哈)。今年則是回日本的第一餐就殺去吃很遲的蕎麥麵跟年糕湯,還有去神社參拜。反正就是一定要吃到跟拜到,才覺得安心有保庇XD

不知道新加坡跟韓國有甚麼特別的過年方式嗎?或是特有的年節裝飾之類的?欸,突然想到好久沒領紅包了喔

 

新加坡代表甜甜
20180305(一)

自從開始踏入Youtube影片,真的感覺時間是用光速在跑,再加上心中一直惦記著結婚的大小事,愛醬傳來的交換日記就這樣被我已讀不回。

愛醬,那個...白色情人節快樂!因為連元宵節都過完了,再祝你新年快樂真的好像有點說不過去!如果我現在跟你說,新加坡的過年是如何如何,我想你只會翻白眼,默默在心中罵我說,不如你明年再回我好了!

其實好幾次想要寫,總是沒有靈感。也許是我在這邊的過年有點無聊,沒有大吃大喝,也沒有打麻將,而且天氣太熱,完全不是過年應該有的畫風。

再說交換日記是我們姊妹之間的私密對話,我不想用食尚玩家的官方語氣來跟你介紹新加坡的過年,那不是我真正的生活。

新加坡的確還是跟著農曆來慶祝新年,但沒有像台灣這麼多天的假期。只放初一、初二兩天的他們,也不太會準備豐盛的年菜,反而比較像是平常的晚飯聚會,然後再多加個一、兩道菜那樣。

這邊種族實在太多了,各家菜色都不同。唯一家家戶戶的華人會準備的,就屬撈魚生吧。

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新加坡人在撈魚生的時候,會用一個大盤子,裡面裝著七彩的食物。每一個顏色都有不同的寓意,全部都是新年的吉祥話。最上面那一層鋪了生魚片,所以叫做魚生。而就是大家用筷子翻動攪拌,拉得越高越好。

第一次見識到的人可能會以為他們在開玩笑,因為撈到最後全掉在桌子上了。

我不敢吃生食,所以一直以來也不知道撈魚生的滋味是什麼?我最想念的還是我家的山東大餃子,那才是我過年的味道。

你是我們三個裡面還沒有嫁人的,不知道等妳結婚之後,你的新年會在哪裡落腳?會不會像我一樣適應不良?總想飛回家人的身邊。

還是說不定你只要吃到蕎麥麵跟年糕湯就心滿意足了呢:)

另外一個挫在等的Fion,你跟韓國老公可能比較多有關過年的趣事,他不是還跟你回了台灣?至於過年這個主題,我這次實在是不及格!

駐韓國的Fion 
20180414(六)

天啊這是不是我拖稿最久的一次啊?再努力一點就可以變成一季更新一次的交換季記呢(不要在這方面努力好嗎!?)

之前討論說要來寫過年主題,結果現在年過了幾個月,大家可能都在準備豬年新年了,結果我才開始跑第三棒只能說在拖稿方面,我們三個還真合拍,一路走來,始終如一呢啾咪。

既然這樣就擅自決定來更新一下我們三人的近況好了。

甜甜要準備婚禮,前陣子跑去澳洲拍婚紗,還跟新加坡的幾個臺灣女生開始一起經營姊姊不一樣YoutubeFanpage(她好像沒公佈,是我自己發現的哈哈哈)

愛醬認識愈來愈多在日本的台灣妹子,最近還接到「找你寫文代表你通過網紅認證」的某隻手錶宣傳,正在苦惱要怎麼拍照和創作內容。

而我呢,準備出第三本書。

牙~不知不覺竟然出到第三本書了,這是怎麼回事啊?!

話說寫書一直以來都是我的夢想(還記得小學寫「我的志願」,我寫過想當商人和作家),但這個夢想成真了兩次之後,我發現要跟上時代的變動,願望得許得更明確。

暢銷書作家!耶斯~這個夢想才是現代版該有的樣子。不然就會變成一邊打零工一邊吃老本一邊靠爸靠媽靠老公的作家,隱藏版的title超長,名片都放不下。

之前兩本書是出版社邀約合作,雖然都跟韓國相關,但受限於出版社提的框架。而六月要出版的第三本,欸嘿~是我自己主動出擊提案來著。自己列了完整的大綱和採訪計劃,然後寄給不同間出版社,然後…然後就沒了。

最後是透過朋友介紹了時報出版的編輯,約了時間碰面聊聊,又試寫了一段內容,最後才拿到簽約機會(結果試寫的那一段有四千字,後來架構改了,整個刪掉沒用哈哈哈哈(咦,臉上怎麼溼溼der)。

提案之前,其實早就開始著手採訪。所以從執行,到書真的上架(五月底入庫,要在實體書店看到,大約會是六月初),整整快兩年啊!

這次的主題,是韓國打工度假(SOSreader年底那一本是韓國職場,寫的方向跟方式都不一樣喔)。市面上跟打工度假相關的書,要不是工具書,要不就是單獨作者的人生歷程。但我其實想要看到更多、更廣的例子,也想更深度了解大家來韓國的動機,以及在韓國都過些什麼樣的日子。

所以這兩年,我前後採訪了幾十個人,有來打工度假的、有做打工仲介的老闆、有從打工簽成功轉成E7工作簽的、有在韓國企業當人資的…累積了超多筆記,寫出這本書。

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2017年時,我特地跑去簽證號碼牌發放的現場。

說是採訪也太嚴肅,我只是愛聽故事,然後練習著把搜集到的所有內容,再重新整理編織,寫成一個更大的故事。

這次交換日記的主題明明說好是「過年」,怎麼變成關於寫作的獨白呢?真不好意思。新年流行許願,希望我今年這個暢銷書的願望,能夠實現!

交換日記第二季

第一集 伴手禮
第二集 審美觀
第三集 旅行的鳥事

交換日記第一季

第一集 原本的我們
第二集 離開的時候
第三集 新的開始
第四集 生活是殘酷的
第五集 小確幸
第六集 蛻變

交換日記作者群

東京.愛醬︰東京OL 的日常靠北.靠北日常

新加坡.甜甜︰算命先生說我會在新加坡發光發熱

首爾.Fion︰Fion的韓國生活日常

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