點火先
老式的瓦斯爐。要先開瓦斯,再用打火機或火柴點火。不過幸好的是鍋子、碗盤、刀叉都有,不用再自己買,直接就可以煮了。

王小珊的料理生涯一開始先是從統一麵開始
統一麵! 
在阿突吃到第一口統一麵的時候真想哭啊,揪好吃捏!我愛統一麵!!

維力炸醬麵 
接著是煮了麵條,挖一些維力炸醬麵的醬下去拌(這個醬是瑪娜娜叫我一定要帶的,哈!)上面那盤則是最簡單的炒蛋。不過我想加牛奶,手邊只有香草調味乳,想說中華料理也常加糖下去煮,就加加看,結果…味道超級怪!然後這麵條要煮好久,大約要個快十分鐘吧。我一開始煮都要一直試吃看麵條熟了沒,後來習慣了就把它丟在那邊不要管,因為就算煮很久他也不會爛,所以不用擔心。

通心麵 
最常做的就是這種。去超市買蕃茄醬汁罐頭,混鮪魚或火腿下鍋熱一下做成醬,淋到麵上面,再煎顆蛋放上去。簡單好吃啊。不過不知道是不是我技術差,還是鍋子太陽春,還是我油放太少,我每次煎蛋都無法煎成漂亮完整的,一定會破爛掉。

蕃茄鮪魚義大利麵 
這是火腿版本的。這邊火腿有賣很大一條的,吃不多的人可以叫老闆切一小塊給你就好。不然會吃不完啊。不過我昨天去另一間比較大的超市,那邊可以直接買小包裝的。good!

難得一見的蔬菜 

上禮拜買的青菜。很大條的小黃瓜,跟偽高麗菜。小黃瓜皮超硬,所以要削皮。我第一次是用清水燙燙。第二次就用義大利麵剩餘的醬汁炒一下。

 
噹啦!這就是成果─炒小黃瓜跟偽高麗菜。偽高麗菜的菜梗超硬的,我炒到有些葉子都要焦了,但梗還是很硬,於是不管它硬是起鍋了。我想它還是比較適合拿來做生菜沙拉,不然就是只吃菜葉就好(但那很浪費捏)

 

昨天買了一種新的菜,長得也是圓滾滾一顆,吃起來有點像茼蒿那樣。炒可能有點太久,所以有一點點苦,幸好我炒的時候有加醬油,所以有醬油的甜味,就好吃多了。大家都很客氣的說好吃,哈!新來的中國女生也說好吃,而且把它吃光了,應該真的好吃吧。

 

 

等下下班要去全突尼西亞的aiesec實習生聚會,每個人準備自己國家的一些食物。但我想不出要煮什麼代表性料理(有想說要不要蒸蛋…但好像太簡陋),後來覺得實在懶得煮了,打算貢獻出我的紅燒牛腩料理包,再煮一鍋米飯給他們配(這邊的米是像泰國米那種細細小小的),再加上旗魚鬆和鐵蛋,好混搭,哈!

 

前幾天又去買了牛肉,不過煎牛排有點膩了。我想說要不要來做個牛肉炒飯之類的,很想吃醬油炒飯!買了米之後也很想吃白飯+菜!!也有點想煮親子丼來吃,科科。不過我沒有親子丼的醬縮~~~~

最後附上我的俄國室友Masha煮的蕃茄炒蛋。原來俄國人也吃蕃茄炒蛋柳~~~

室友的蕃茄炒蛋 

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  • Elaine
  • 牛腩料理包好耶!是個不錯的選擇,我剛剛本來想說弄珍珠奶茶或是簡單的滷小菜,後來發現一定沒有珍珠也沒有滷味包呀~所以我想牛腩包是最好的選擇了!
    btw...我快要回紐約了,真是煩死了,你下次可以申請到紐約實習嗎?
  • 我在台灣時有想過要帶珍珠來,看有什麼聚會時可以做珍奶給大家喝(或是自己喝…哈哈!)不過後來覺得好麻煩就沒買了。而且做珍奶還要有吸管比較好吧?

    魯小菜對我而言可能還太高難度,哈!後來因為一些鳥事所以也沒有做菜給大家吃了,牛腩包可能留到下週的chinese night。

    紐約實習我也想啊,那你一邊幫我找找看囉:P

    Fion 於 2009/08/17 23:17 回覆

  • 大A
  • Fion,看到你的煮的蛋!!我大笑了~~~你的文章真的很有趣耶~~等回台灣,妳一定要多說一些你在那邊的故事,哈哈哈~~
  • 我的蛋這麼逗趣嗎?看來它比我會說笑話!

    你快更新你的blog我要看多一點泰國生活!

    Fion 於 2009/08/17 23:19 回覆

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