身為一個輕量的愛書人,看到戴勝益開的「100元無限暢飲」加上有一些書的飲料店,真是一點好感都沒有。

我本來就不喜歡他,不是因為王品陶板屋夏慕尼都不好吃,而是因為他疑似靠著抄襲起家,卻還振振有辭總是想當年輕人的導師;叫人月薪不到五萬就別存錢了,應該要拿來累積人脈。

他說︰「說自己雖然是製帽業者第2代,但卻是白手起家」(*1)靠著人脈,向60位好友們借到六千萬台幣,最後終於創業成功。

 

你說說看有哪種人脈,會無緣無故戶頭裡隨便就有幾百萬可以借朋友啊?

用娘家的錢、朋友的錢總共幾千萬,說自己白手起家?

那我那些用自己積蓄幾十萬在創業的朋友,算是什麼起家?斷手起家嗎?

 

這種明明就是有背景優勢的人生勝利組,還站在致高點上教導別人該怎麼過人生,我看了就噁心。

 

為何我說他疑似抄襲?

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照片來源︰這裡

台塑集團招待所的廚房,因為王永慶吃不慣西餐,所以特別針對他口味,做了一導先醃後烤的牛排。後來這道菜就取名為台塑牛排。

當初在招待所工作的廚師楊國初,自己出來開了餐廳之後,也賣這道菜,大受好評。

而戴勝益創王品之前,原本想加盟,或是花錢買know how,來自己開店。結果合作不成,他自己開店,卻大喇喇的在店名冠上台塑兩字,讓消費者誤以為王品跟台塑有什麼關係。(*2)
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照片來源︰這裡

服務生不是拿來刷存在感的

然後好幾年前大家瘋西餐,王品陶板屋夏慕尼成了什麼高級所在,說東西好吃服務態度又好。但我就覺得不對勁。他們家的服務好是「你看,我們服務很好吧!」、「什麼,你覺得我們服務不好,為什麼?為什麼?快告訴我們!下次一定改進!」、「你看,我這麼認真想改進,代表我們服務很好吧!」死命要你覺得他好棒棒

我覺得最棒的服務,是用餐的流程一切都很順暢,但客人不會特別感覺到服務生的存在。服務生是做服務的,不是來刷存在感的

但不得不說,臺灣有些客人,就是愛去這種服務生存在感高的餐廳,覺得自己像個大爺,刁難人家一下然後獲得小禮物或百種道歉就覺得心理爽快,服務生根本心理治療師

再來是我覺得王品陶板屋夏慕尼,都是徒具形式,食物本身不好吃。有朋友說,他覺得這些餐廳,用比較便宜的價格,開啟臺灣人對西餐的了解,很棒啊。

買不起iPhone,就先用小米,開啟對智慧型手機的了解。一樣的道理嘛。這我就不多說了。

濫用名詞為自己添美

現在戴勝益要來開喝到飽、無限看的書店啦,還說自己是社會企業,虧本做blahblah。再次亂套用名詞來為自己添美。

覺得關鍵評論網這篇寫的不錯,退休後改開100元看到飽、喝到爽的書店——戴董,「社會企業」不是這樣玩的。編輯下的小結語很有趣︰「除非後續有更多附加的價值出現,目前的狀況益品書屋也不足以稱作「社會企業」,否則全台各地提供內閱服務的漫畫王也都能叫做社會企業了」

令人不恥的是,他們還徵求「志工」,來當此店的工作人員。徵人文章如下

「益品書屋」能擴大學生的接觸與視野,並學習面對人群溝通與表達,體會社會服務的不同樂趣,發揮對他人最大影響力。

報名資格:1.具備服務熱忱者。 2.擁有美、日語能力者佳。 
服務項目:1.協助閱覽諮詢服務,閱讀指導和參訪導覽。2.演講活動協助與志工
權利與義務:頒發中英文的「益品書屋志工服務時數證明」。
表揚:服務滿一年(或滿200小時),且服務績效優異者,頒發榮譽獎狀。

濫用社會企業一詞,又拿志工一詞來找免費勞動力(徵人網頁已經被拿掉了,可看上面關鍵評論文裡面有截圖)。

這樣以後所有企業都可以用志工證書來取代發薪水啦,我直接幫各行業老闆寫好了。

「近熊建屋」能加強學生的體力與爆發力,並學習面對鋼筋水泥與磚塊,體會建築的不同層次,從最底層到頂端,都留下你的足跡和汗水。

報名資格:1.具備建築熱忱者。 2.擁有台語能力者佳。 
服務項目:1.協助建材動線規劃。2.開工動土儀式協助與志工
權利與義務:頒發中台文的「近熊建屋志工服務時數證明」。
表揚:服務滿一年(或滿200小時),且蓋房子速度飛快者,頒發榮譽獎狀。

 

「長聾航屋」能提升學生的國際觀與胸襟,能與不同國籍年紀旅客溝通,體會社會服務的多重樂趣,發揮對他人最大影響力。

報名資格:1.具備服務熱忱者。 2.擁有美、日、韓、台、法、德語能力者佳。

3. 因澳客極多,具澳語能力者優先面試。 
服務項目:1.管控餐飲流程,參與選品及採購工作。2.協助實施逃生系統
權利與義務:頒發中英文的「長聾航屋志工服務時數證明」。
表揚:服務滿一年(或滿200小時),且服務績效優異者,頒發榮譽獎狀。

以上歡迎各企業自行取用,不收錢大贈送,只要給我志工證明即可~~啾咪>_^

 

虛假的文化品味

另外UDN Debate的執行副主編溫朗東,也提出了「虛假的文化品味」的論點。我節錄於下︰

真正的文化,應該是要能正視人類的苦難。這苦難不只是顯而易見的貧困、疾病、戰爭、災厄,更包括了不易見的心靈苦難。所以文化人,不是看到了別人的苦,就是挖掘了自己的苦。有時候,基於心態上的偏誤、技巧上的欠缺,給外界無病呻吟的印象,那是挖掘能力的問題,並不能否定苦難的存在。
 
然而,有一種虛假的文化品味是這樣的:它並不打算正視苦難,而是要確認幸福。為什麼說這是虛假的呢?難道悲情比較高尚,快樂比較廉價嗎?並非如此,應該是說,它並非社會基層人物在無奈處境下的自得其樂,而是種資產階級的病症。這些客觀條件優渥的人,內心有種「我天生比你們優秀」的優越感,矛盾的是,理智又告訴他們「我只是運氣好,生對了家庭環境。」為了克服這種矛盾,讓他們對於自己的優秀感到安心,他們必須付出一些努力,獲得一些能力,才能夠對自己證明「我不只是運氣好而已,我是個努力且品味卓越的人」。
 
推薦去看全文,聯結在這裡

但你知道嗎?當我在臉書上搜尋戴勝益的時候,看到大多數的網民…

「戴董真是太棒了!熱心投入公益!」

「@XXX(TAG朋友)下次我們一起去J

「感覺氣氛好棒喔」

 

叫漫畫王情何以堪!!

(決定回台灣一定要去漫畫王支持一下)

(嘿對這篇文章結尾就這樣)

 

引用資料︰

*1 創王品牛排失敗9次借千萬 戴勝益:借不到500萬別創業http://www.ettoday.net/news/20130725/246112.htm

 

部落格po長文,臉書po短文,內容絕不重覆,路過經過不要錯過!

 

  

 

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留言列表 (2)

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  • 廢柴婦女
  • 我也覺得他開的餐廳很難吃.......

  • A2a4a6a9
  • 不能再同意你更多了