2016.02.26 更新感謝網友提醒,很可惜的這間店已經收一陣子囉^^;;

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大家來韓國玩,常吃的街邊零食裡,호떡(糖餅; [Hotteok])一定名列其中。薄薄的餅皮,甜的內餡,有黑糖、蜂蜜、堅果、肉桂…等不一;鹹的口味則有蔬菜、雜菜(涼拌冬粉)。一個賣一至兩千韓元不等。

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用紙杯盛裝的路邊攤糖餅。

尤其在冷冷的冬天,路邊小攤鐵板上半煎半炸的糖餅,拿在手裡還冒著白煙,一口咬下,熱呼呼的糖汁流淌著,明明燙口,卻又忍不住再往嘴裡遞。

韓食西吃
這種傳統街邊甜點,其實也有西式的吃法。在弘大的W.E.咖啡店(全名為west’n east),主打的就是”東方與西方”的相遇。把韓國糖餅精緻化,配上冰淇淋及各式水果,用刀叉取食。配上熱茶或咖啡,就是一頓完美的下午茶。

W.E.咖啡店,早在2009年於三清洞開幕,2012年開了弘大店。在韓國已累積不少媒體報導,其中不乏MBC、KBS、SBS這些大電視台。

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曾經登上日本雜誌。

三位創辦人都是80年初班的高學歷份子,分別從高麗大、延世、淑明女大畢業,並在韓國IBM工作,說是人生勝利組也不為過。後來為了創業,一起從IBM辭職,開了W.E.咖啡店。
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三位創辦人合照。

호떡(糖餅; [Hotteok])
普遍認為糖餅是在19世紀時,由中國商人帶進韓國的。但不像中式餡餅是鹹的料,韓式糖餅為迎合韓國人口味,內餡改做甜的。糖餅是冬天很受歡迎的小吃,但因內餡多糖,又是用油半煎半炸而成,一個熱量約230卡。果然冬天就是很適合長肉啊(遠目)
(以上資料來源︰這裡
我自己是覺得餅皮的色澤,讓我聯想到牛肉餡餅。內餡黏稠的糖汁口感,又讓我聯想到甜燒餅。

接著來介紹這間店吧。

外觀&裝潢
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它位在弘大區域靠近上水站的一個小巷子裡。這一帶有很多特色餐廳,氣氛都很好,是我很愛亂逛的地方。

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我們就是被這個立牌給吸引進來的。

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走進去可看到招牌。左邊樓梯上去是另一間店喔,W.E.請右轉。

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店裡這面牆做的極有氣氛,我很喜歡。綠葉和枝幹透過光影呈現線條,很有意境啊。

MENU
飲料頁
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有水果茶、牛奶(有地瓜牛奶耶!)、果醋、咖啡、茶、酒(都是用韓式小米酒馬格利下去調的,下次想點!)

甜點頁
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糖餅SET(有莓果、蘋果、香蕉三種)、糖餅單點、紅豆鍋(仿巧克力鍋)、Granita(義式冰沙)。


上菜囉
我們點的是Hoddeok Pancake SetMixedberry口味,12,000韓元≒台幣360
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兩個糖餅相疊,放上草莓再灑上糖粉。旁邊有一球淋上焦糖醬的焦糖冰淇淋,和一小碗凍過的綜合莓果。

糖餅頗有厚度,跟街邊小販賣的薄的可對折的糖餅不同,必須用刀叉切開。
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切開即可看到滿滿的餡料。

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內餡頗為紮實,有各式堅果,包括了我愛的胡桃。

吃一口糖餅,再挖一口冰淇淋,接著遞進一匙冷凍莓果。

溫熱的、冰涼的、凍住的,三種溫度。

黑糖肉桂的香、焦糖的甜、莓果的酸,三種味道。

全部融合在一起,也是三個字→好好吃。XD


飲料部份
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左邊的是Wild grapes & Bogbunja Vinegar=葡萄&覆盆梅果醋,右邊是檸檬茶。

都酸酸甜甜,很爽口,配有點油膩的糖餅正好。

覺得吃甜點還是配茶或酸的飲料較好,配咖啡會太膩(除非是美式或expresso)。

我們是三個女生分食一個Set,覺得蠻剛好的。因為糖餅本身蠻油的,一個人也吃不了太多。

題外話,他們家的毯子好可愛,有花邊耶。
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其他甜點
我看其他甜點也蠻有趣的,忍不住想介紹一下。他們有一個紅豆鍋,是仿瑞士巧克力鍋,上桌時還有個小蠟燭保持溫度。
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(照片取自官網)

把年糕沾著紅豆去吃,旁邊還有堅果粉、糖汁、黃豆粉、楓糖漿四種料可沾。小巧可愛!人多的話可點一份糖餅set再加這個紅豆鍋。


怎麼去
店名︰W.E. (west‘n east)
官網︰http://www.westneast.co.kr/
地址(韓文)︰서울특별시 마포구 와우산로13길 25
地址(英文)︰25 Wausan-ro 13-gil,Mapo-gu, Seoul, South Korea
電話︰02-3144-4919
營業時間︰11:00~23:00

地圖
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走法︰
上水站1號出口出來後,轉身往後方直走
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→看到東天紅左轉
→直走到底會有個路口,眼前出現四條叉路。這時右轉,會看到Aveda
→再走個幾步就看到Café W.E.啦~

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留言列表 (4)

發表留言
  • tim1116s
  • 真的很厲害! 都可以發掘到一些好吃的店家!
    看到地圖照片才想起上去也有到那邊,怎麼就錯過了XD
    謝謝分享!
  • 也是湊巧啦,哈哈^^

    Fion 於 2014/12/15 20:28 回覆

  • 小媺
  • 小媺一直好想吃吃看韓國的糖餅哦>////<
    紅豆鍋看起來也好厲害XD 好想吃too~
  • 我也好想吃看看紅豆鍋
    可惜上次去已經太飽了XD

    Fion 於 2015/01/29 21:23 回覆

  • Joshua
  • 感謝美好分享!
  • :)

    Fion 於 2015/02/08 22:36 回覆

  • 에밀리
  • 請問這間咖啡廳是不是結束營業了? 因為網頁被刪除,naver上也查不到2015下半年有人去過的文章... 謝謝!
  • 是的.....感謝你提醒,我得更新才行^^;

    Fion 於 2016/02/26 16:46 回覆

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