該說是心想事成嗎，上一篇才嚷嚷著想去試吃TajmaSago的法國菜，隔幾天就有機會吃了，那我想中樂透可以嗎拜託（明明就沒在買樂透）。雖然我最近正在減肥狂熱中其實很不想吃這種大餐，但既來之則安吃。
認真的照了Menu。最貴的Dinner Set是3,150,000VND再++
然後次貴是1,365,000VND再++
最後則是1,155,000VND和945,000VND，再++這件事我不需要再寫了吧？
(比較便宜就沒法一set一頁了，這世界多現實從菜單都可見端倪啊)
赫然發現它有Lunch Set耶。最貴的是490,000VND
接著是390,000VND和315,000VND
單點的menu來著
接著來環境介紹一下。先看看整家餐廳長怎樣。
俺從角茖往餐廳門口拍。黑白兩色也能搞得這麼花，算是一種才能(吧)。
大手筆的鮮花來著
做了很多放酒的格子。
不過下面的那些單瓶酒的臥舖，放的都是空瓶子空瓶子空瓶子！！不知道我在激動什麼，可能是因為同行者不點酒所以我酒不醉人人自醉吧。
我怎麼看覺得怎麼怪的中島
之前覺得應該是為日後做buffet做準備。結果我們吃到一半有一群中國人來參觀，事後聽說他們已經決定某次聚會要在這裡包場了，看來這中島即將派上用場！
靠窗的位子。
話說這裡沒有陽台，窗外直接是一樓的景色。
藍藍的光怪恐怖的，而且戶外好像搞了一個club叫platinum 18，音樂咚疵咚疵的亂吵一把的。還有18是什麼club界的幸運數字嗎？為什麼好多店都要叫18。
好了不要再亂晃了我們專心吃飯好不好，來，坐下，看看吃了什麼。
吃了個盤子。啊不是啦。盤子圖案還蠻妙的，是個駿馬圖，而且還是多頭馬車來著。質感普通，沒啥特別感覺。
一開始上的當然是麵包、奶油基本配備。右上角那麵包蠻好吃的，建議可以多要一個來吃。不用擔心太早就吃太飽，不然吃到主菜的時候後悔可別說我沒提醒你。小法國麵包就是那樣囉。
送的開胃菜。
鮪魚沙拉一類的，還不錯吃，但那片小薄麵包很難吃。這個開胃菜請珍惜的吃，大膽的把它吃光吧，不然吃到主菜的時候後悔可別說我沒提醒你。
我們各點了1,365,000VND和945,000VND的Dinner Set，都只有主菜可選，其他是固定的。我很不要臉的吃的是比較貴的那份套餐，哈哈哈哈。
(左)充滿著紅蘿蔔的海鮮湯。
(右)我的酥皮洋蔥湯。
酥皮洋蔥湯好好喝喔！！裡面有舖一層起司，整個香濃爆錶！是我覺得所有dish裡面最好吃的一道。不過超燙的，我只能不顧西餐禮儀瘋狂的吹涼它。
湯品完，接著來到starter
(左)油封鴨腿和鵝肝醬(foie gras d'oie)
(右)海鮮沙拉
鴨腿ok，但好鹹。鵝肝醬很普。海鮮沙拉很不鮮。Mussel很硬，prawn很軟，king prawn更軟。彈性呢？！彈性呢？！我的褲襪都比他們有彈性
萊姆sorbet。又酸又苦很好吃！
也請珍惜這一道明明就是串場的菜。因為他是唯四好吃的dish之一，不然吃到主菜的時候後悔可別說我沒提醒你。
來了來了，主菜來了。為以示隆重一菜一張圖。
同行者的烤鮭魚。話說菜單上說有朝鮮薊，啊我怎麼沒看到？難不成是鮭魚前面那一堆看起來像乾掉的炸豆干一樣的東西嗎？我不聽我不聽。
鮭魚我有吃一小口，還ok。醬汁的味道有點重(我只吃一口都這樣覺得了！)，但魚肉本身還可。
我的主菜。我那時看到關鍵字pan fried goose liver就點了，因為我是煎鵝肝忠實的粉絲。結果上來這道菜，鵝肝在哪？在哪？不要淘氣了，快出來！！切了一口肉來吃，還是感受不到它的存在。好悲涼。
仔細看看這道主菜的名字，Stuffed chicken with pan fried goose liver and truffles sauce。Google翻譯為︰用平底鍋煎鵝肝和松露醬釀雞。我不懂，是我英文太爛嗎，難不成他是說把煎了鵝肝的油拿來做醬汁？！我不懂我不懂（撕toeic金色證書）（是的我暗暗的炫耀我拿的是金色證書）（這就是低調的奢華吧）
總之不要以為吃得到煎鵝肝……..我太天真了。
除了被詐騙之外，這一個盤子上面最好吃的，就是那個燙花椰菜了。因為我愛花椰菜。雞肉？我只送它兩個字。好﹒鹹。還敢說什麼松露醬汁，松你老露！！
松露的重點是香氣！！香氣！！你這醬汁只有鹹！鹹！鹹！松露巧克力都比你松比你露！
然後旁邊的馬鈴薯泥也不好吃。吃到這裡我不禁起了敬佩之心。敢奉上這樣子的食物也算是有勇氣。（其實價格還好，並不貴，但看這裝潢會覺得食物應該要好吃啊，像au manoir de khai還不錯吃說）
結尾甜點
香草冰淇淋泡芙和valrhona巧克力蛋糕。冰淇淋超～～～～級普通的，就一般吃到飽的冰淇淋口味。我沒想到竟然一個有模有樣的餐廳竟然會端上這種冰淇淋。巧克力蛋糕也很吃到飽口味。
然後咧？沒有咖啡/茶？？？？？瞎咪？？吃到飽都有捏！！
只能說，幸好不是我出錢不然我會氣到往生。不過還是有好吃的啦，麵包、送的開胃菜、洋蔥湯跟sorbet都不錯，然後服務態度很好，不像au manoir de khai有禮中流露著跩樣，幫權貴服務不代表你自己就是權貴好嗎？白痴。
不過一間餐廳只有服務跟小點好吃，金架嘛五告悲哀～這就是為啥我討厭吃王品集團的餐廳，因為服務好，能吃嗎？開餐廳的重點是好吃！服務生是能吃喔？！（有些狀況是能吃啦，但不在此討論範疇中）。
也有可能才剛開幕客人也不多所以食材不新鮮，不過我覺得這間餐廳吃裝潢成份居多，可以嚇嚇別人你好像花很多錢很用心來著，但我個人是不會來（用自己的錢）吃。
然後剛好遇到了老闆凱先生，於是他帶著我們到處晃來晃去。
一些擺設還蠻漂亮的。
那個像神燈的大燈很有趣。
SPA區。凱說他們家的spa非常好，fantastic之類的。不過老凱賣瓜怎麼可能不自賣自誇你說是不是。
有烤箱有蒸氣室有微波爐 ，有單人spa間也有雙人間人但我覺得不夠relax，太亮～～～～了。Spa就是要暗咪謀啊。價格的話還ok，沒有想像中貴，60分鐘按摩六十幾萬的樣子，我有拿價目表晚點再補上～
SPA櫃台的隔壁有個小洞，轉進去就可以來到健身房。
健身房面對的是街景。關於健身房的入口小不拉磯這件事，凱搶先說，這個hotel故意設計的像城堡一樣，所以會有很多的祕密通道/祕密房間。我只能說他業務嘴哈哈哈。
他接著說要帶我們去一個secret place，好像很神祕一樣。電梯來到2F（台灣的3F）
啊就總統套房對面的一個休憩空間咩….上次小姐跟我說是business center來著，想唬我啊！！
話說回來，總統套房的門還真多啊。
各•位•觀•眾！五•扇•門！
這一天晚上客人還蠻多的（注意︰我的標準很低），大多是韓國人日本人，而且真的有人住在這！驚死我了。我們問凱怎麼找來這些日韓客人的，他竟然死都不講，小氣！
裝潢是真的華麗，不過一些小細節會感覺不是那麼真材實料，真正的石磚跟用木板雕出來像石磚的花紋，當然是不一樣的。不過我覺得要求整棟都跟泰姬瑪哈陵一樣真材實料也太為難人。喔不過他們家的燈很漂亮，凱說是從摩洛哥進口的….難怪….
吃飯的那天剛好有車展(?)，反正就是幾輛看起來很貴的車放在那邊(我對車沒有愛-_-)。
凱說這輛要一百萬美金。但我還是沒啥感覺-_-。
喔然後凱還有介紹弟弟給我們認識，不過我那時候好累啊只想回家睡覺非常渙散，聽說他長得還不錯，我只記得很年輕～那～就這樣莫名其妙結尾吧！
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