目前分類:韓國吃喝玩樂 (25)

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忠實讀者可能會發現,我很少寫烤肉店的食記,因為我很少吃到不滿意的韓國烤肉店。跟韓國朋友碰面,也常常是隨便挑一間順眼的就進去,不會特別按食記索驥而去。

還記得有次受朋友之託,帶一對夫婦在首爾參觀。晚餐時刻我們剛好走在鐘閣附近,一堆烤肉店,我照習慣隨便選了一間。進去坐下之後,男生問我︰「你帶我們來的是有名的店嗎?(眼神發亮)」我有點不好意思︰「欸我只是覺得這間比較順眼XD

是的,對於住在韓國三年多的我,吃烤肉就是這麼的隨興,我是烤肉界的浪子,有一顆定不下來的胃(遠目)。

不過最近吃到一間烤肉店,頗合我胃口,竟然讓我一個禮拜忍不住去吃了兩次。今天就來介紹這間收服我浪子胃的烤肉店 。

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韓國人愛喝酒,朋友們吃完飯,習慣一攤接著一攤,到不同的店家繼續喝。所以韓國有各種提供酒、以及下酒菜的店家。這樣的店家,名字包括포차(pocha), 술집(sul-jip), (bar), 비어(beer), 싸롱(salon)…但每次我要寫文介紹這類有提供酒的店家,卻只能用「居酒屋」這個單字。

不知道大家想像中的居酒屋是什麼樣子?應該都是偏日式的,可以喝酒、吃些串燒、炒菜、小點的空間吧。大多帶著有酒興的吵鬧,很熱鬧的氣氛。

我最近的愛店,也就是這篇要介紹的,卻很難給個定義。因為它有各式酒類,也有咖啡、奶茶、smoothie。有下酒的薯片、起司盤,也有好吃的提拉米蘇。從中午12點,開到凌晨2點。

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建物是韓國的老房子,瓦、樑、格局都是韓屋形式,地上卻舖著讓我想起老家、台灣日式房子的地磚。傢俱又帶有一點點歐風。整個風格很混搭,卻沒有一絲一毫彆扭或做作感。

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自旅行中最困難的部份,我覺得是「排行程」。因為這牽涉到

1.      你想去哪?
2.      你想去的景點之間,怎麼移動?

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板門店算是全世界獨一無二的景點了。

它是冷戰時代的產物,卻無法被稱做遺跡,因為還活生生的存在著、運行著。

它也是把一個民族劃成兩個國家的現場。

奇妙的是,你能在這裡感受兩韓緊繃氣息,又能像個觀光客一樣照相、買紀念品。

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我在韓國吃過兩次雞爪,每次都被辣的要死

吃個一、兩口就拒絕再吃,根本也不知好不好吃

因為味蕾被辣到神志不清,哪還有力氣品味

 

上禮拜和朋友吃飯,她提議續攤去吃雞爪

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雖然我很不時尚(但卻為時尚雜誌寫稿呢)(撥瀏海)

不過還是去首爾時尚週去晃了一下

是大觀園式的參觀法,不看門道看熱鬧。跟大家分享一下囉。

 

先講結論,我覺得2016年秋冬應該會有這幾個關鍵字

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去了SM的新大樓之後,覺得這間公司真的…很會賺錢

剛好我前幾天也去了YG新開在明洞的food court(YG REPUBLIQUE)

兩相比較之下,個人覺得SM比較厲害

怎麼說呢?

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吃韓食吃久了很膩,有一陣子在外吃飯只想吃義大利麵、炒飯、日本拉麵

前陣子回臺灣還扛了一堆食材,冀望能在廚房裡滿足我的臺灣胃

 

以前去臺灣朋友家開啪體,幾乎每次都是吃麻辣鍋

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韓國常有很華麗的甜點

像是七種顏色的彩虹蛋糕啦~像朵雲的棉花糖甜點

老實說,我都沒吃過

因為我吃過的朋友都說,嗯,照相很美

這樣一講我就知道了哈哈哈

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這間店開幕後就找來不少明星助陣,話題不斷,裝潢和上菜手法也搞得蠻特別。

不過味道我覺得很普通,價格又

個人認為,這是間適合拍照、追星的店。吃東西?那不是重點。

 

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首爾出名的四個賞櫻點,汝矣島、慶熙大學、石村湖、鞍山公園。

每個點特色不同,以下分享他們的特色和我個人心得

(最近都開了7成吧,下週(4/12~18)應會滿開。但請別一一問我花況,俺不是花象預報員啊。)

 

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台灣媒體在做美食報導,常以”運將推薦美食”為主題。

韓國人也有一種說法,「想找好吃的店,到開業很久的司機食堂去就對了」。

*這已經成一種類別,店名通常就叫司機食堂(기사식당)。就是計程車、巴士、遊覽車…等司機會去吃的餐廳。

我之前去一間因為無限挑戰而大紅的司機食堂,吃完後覺得…

 

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2016.02.26 更新感謝網友提醒,很可惜的這間店已經收一陣子囉^^;;

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大家來韓國玩,常吃的街邊零食裡,호떡(糖餅; [Hotteok])一定名列其中。薄薄的餅皮,甜的內餡,有黑糖、蜂蜜、堅果、肉桂…等不一;鹹的口味則有蔬菜、雜菜(涼拌冬粉)。一個賣一至兩千韓元不等。

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最近託朋友的福,發現一間好吃的韓食自助餐。重點是,5,000韓元(≒台幣150)吃•到•飽

雖然是吃到飽,但老闆不小氣,固定有10盤以上菜色,一定有魚也有肉;然後白米飯&紫米飯任選,還有麵可吃,生菜、海苔、湯品更是一應俱全。我第一次去吃之後,心中只有無限的惋惜︰「為什麼這麼晚才知道這間店!」

而且它就在新村離地鐵走路只要5分鐘。就算只是來觀光,也非常好找!

一個人去吃完全OK 

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以前有收入時,都是用AvedaAesopFurterer這類貴森森洗髮精,也沒什麼特別感覺。到韓國後為省吃儉用,改用開架式產品,才發現開架式vs.沙龍級的產品,洗起來的感覺真的不一樣。香味的層級、洗起來的舒適度都不同。

來韓國後,我用過呂的去屑系列(綠罐)mise en scene的香水洗髮精(百合花)、瑪宣妮moisture洗髮精(這是日本牌)

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目前手邊有的洗髮產品。

提到韓國洗髮精,”(Ryo;)這個牌子的洗髮精應該是很多人來韓國玩時會買的東西吧。在一、兩年前就已經看PTT上一堆人分享,即使大家不懂韓文,也可以用黑瓶金蓋、紅瓶紅蓋…等形容方式,來區別自己要買的該是什麼功能。

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在鬧區四處可見的노래방招牌

韓國人愛唱歌,不過不像台灣有許多大型KTV,像錢櫃、好樂迪、星聚點。而是有很多的小型KTV,韓文叫노래방(練歌坊; [no-rae-bang]

노래=歌曲

=房間

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我個人很愛腸類的食物,大腸頭、大腸麵線、四神湯、米腸、米腸包香腸(啊?)都是我的愛。韓國人也愛吃腸、牛雜等食物,有直接烤的,或是用辣醬隨冬粉、芝麻葉伴炒,或是直接大燴炒。

如果想吃單純的烤腸(沒醬料的),我最常去的就是新村8號出口附近的내고향막창(吾鄉烤腸)。因為這間店的腸子處理的很乾淨,沒有腥味,而且他也有賣豬肉,可以逼不愛吃腸子的朋友一起去face_2.png  

我每次去都只有韓國客人,沒有觀光客。是個在地人愛吃的店~

先解釋一下韓文中各種腸,不會韓文也可以看一下喔,以免你點到不想吃的。

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포장마차(Po-jang-ma-cha; 布帳馬車)可說是令我最著迷的韓國飲食文化了。

簡單講,就是路邊的熱炒攤。坐在露天座位,和三五好友,佐著下酒菜,喝個幾杯,感受微風吹拂,非常享受。

韓國的天氣好,就算白天炎熱,晚上都會變的涼爽,很適合坐在戶外吃吃喝喝。因為有篷子,所以就連冬天也可以去!外面下著雪,坐在布帳裡吃喝熱騰騰的各式酒菜,光想像就覺得很讚!


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前陣子每次在弘大亂晃,經過Aland (結婚秀的表演場地)時,都會看到對面有一間餐廳大排長龍。照片上滿滿的起司,以及油亮油亮的豬肋排,看起來超好吃。但那個排隊的氣勢實在太驚人,感覺就是會等個30分鐘以上,我往往是「嗯~下次再來吃」

終於有次朋友來韓國玩,指定要吃這間,所以我們就義無反顧的排下去了。

先講感想,好吃,值得一吃。但早點來吧,排隊真的很煩

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建議先閱讀︰〈韓國 • 旅〉南北韓邊界 板門店一日遊 (背景&行前篇) 有這一區的各個名詞解釋,以及報名方式、注意事項。


一日遊的行程,我們那天走的是這樣

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